マドレーヌもどきを作ってみました

粉と砂糖と卵があったのでマドレーヌに着手

でもよくレシピを調べていくと、うちにはマーガリンしかなかったのですが、マーガリンとバターが全く違う物だというのが判明（←知りませんでした）

マーガリンは植物性ですが、バターは動物性なのですね。

粉の同量バターを入れるので、いざ作ってみるといかに油が多いケーキだったかと言うことがわかります

マーガリンを粉と同量にしてしまったら、塩分が多くなると言う話もあるので、三分の二にしてチャレンジ。結果は味はおいしくできました。

キティちゃんの型でやったのですが、この方の中に種を入れるときに半分くらいでちょうど良いようでした。

シリコンの型を初めて使ったのですが、すごく取れやすくて使いやすかったです